{"id":3016,"date":"2014-07-06T13:43:23","date_gmt":"2014-07-06T11:43:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.berliner-baerenfreunde.de\/web\/?p=3016"},"modified":"2024-03-22T17:08:17","modified_gmt":"2024-03-22T16:08:17","slug":"plakat-mit-berliner-bar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.berliner-baerenfreunde.de\/web\/plakat-mit-berliner-bar\/","title":{"rendered":"Plakat mit Berliner B?r"},"content":{"rendered":"<p>Der Berliner B?r &#8211; als Werbetr?ger f?r Currysauce<!--more--><strong>Der Berliner B?r &#8211; als Werbetr?ger f?r Currysauce<\/strong><\/p>\n<p>Vor einiger Zeit war ich mit der S-Bahn unterwegs und entdeckte ein Plakat, mit Werder Ketchup und einem Berliner B?r.<br \/>\nIch versuchte ein Foto zu machen, aber durch die Lichtverh?ltnisse (Spiegelungen) gelang es mir nicht. Nat?rlich war f?r mich die Frage &#8211; was hat Werder Ketchup mit dem Berliner B?r zu tun?<\/p>\n<p>Ich war neugierig und wandte mich direkt an die Firma WERDER Feinkost GmbH in Werder (Havel). Dort erfuhr ich den Hintergrund der Entwicklung des Produktes und war ?berrascht, wieviel ?berlegungen, Ideen und M?he hinter dem Produkt mit Berliner B?r stand.<\/p>\n<p>Das alles m?chte ich Ihnen nicht vorenthalten.<br \/>\nHier die Geschichte Berliner Currywurst Sauce Firma WERDER Feinkost GmbH, auf deren Endprodukt sich auf dem Etikett ein Berliner B?r befindet.<\/p>\n<p>Aufgrund eines regionalen Hintergrundes und dem Hype auf Currywurst &amp; Co. in Berlin und Umland wurde eine eigene Currywurst Sauce kreiert. Berlin als Hauptstadtmetropole setzt neue Trends und zeigt besonders die Vielf?ltigkeit bzw. die Facetten des t?glichen Lebens. Die Kernfrage, die<br \/>\nsich das Unternehmen gestellt hatte war recht einfach: Wie muss eine Berliner Currywurst Sauce eigentlich schmecken?<br \/>\nNat?rlich ist ein wesentlicher Bestandteil die Currynote, jedoch damit allein ist es nicht getan, denn die Geschmacksnuancen reichen von s??lich-pikant, w?rzig-scharf bis hin zu tomatig-fruchtig und das sind nur einige Charakterisierungen. Auf die Mischung, wie bei allem im Leben, kommt es an.<\/p>\n<p>Es gibt viele gute Lokalit?ten in Berlin, die Ihre ganz speziellen Currywurst Saucen entwickelt haben und sich gro?er Beliebtheit erfreuen.<br \/>\nJedoch war das Ziel nicht ein Nachbau einer bereits bekannten Currywurst Sauce zu entwickeln und anschlie?end zu produzieren. Es wurden viele Lokalit?ten und deren Saucen getestet und intern f?r die Firma bewertet. Die Ergebnisse wurden ausgewertet, mit vielen eigenen Impulsen und Ideen<br \/>\nkombiniert und das betriebseigene Labor hat nach einigen Monaten die beste Variante kreiert, welche der Meinung der Firma nach einer Berliner Currywurst Sauce wirklich entspricht und zugleich f?r den Lebensmitteleinzelhandel produzierbar ist.<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n<p>Bei der Etikettengestaltung hat sich die Firma etwas ganz Besonderes und sicherlich auch Einmaliges ?berlegt und einen K?nstler\/Maler engagiert, der die wie bereits erw?hnten Facetten von Berlin vereinen kann und das Thema Currywurst mit einflie?en lie?. Das Originaldesign wurde auf eine Leinwand mit ?lfarben gemalt, welches heute im Verwaltungsgeb?ude der Werder Feinkost GmbH zu sehen ist. Entsprechend wurde nach Fertigstellung die Leinwand auf Etikettengr??e adaptiert.<\/p>\n<p>Somit ist die Berliner Currywurst Sauce einmalig, im Etikett und Geschmack.<\/p>\n<p>Christa Junge<\/p>\n<p>Quelle<br \/>\nTim Walter<br \/>\nWERDER Feinkost GmbH<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Berliner B?r &#8211; als Werbetr?ger f?r Currysauce<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[53,3],"tags":[],"class_list":["post-3016","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jahr-2014","category-topthema"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.berliner-baerenfreunde.de\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.berliner-baerenfreunde.de\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.berliner-baerenfreunde.de\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.berliner-baerenfreunde.de\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.berliner-baerenfreunde.de\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3016"}],"version-history":[{"count":38,"href":"https:\/\/www.berliner-baerenfreunde.de\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18890,"href":"https:\/\/www.berliner-baerenfreunde.de\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3016\/revisions\/18890"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.berliner-baerenfreunde.de\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.berliner-baerenfreunde.de\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.berliner-baerenfreunde.de\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}